el hambre
El hambre también azota Francia: largas colas de estudiantes para
recibir comida
La asociación Linkee provee a los estudiantes de
paquetes de comida recuperada de grandes distribuidores, restaurantes
y empresas de catering.
Libre Mercado
La crisis económica derivada del coronavirus está haciendo mella
en Francia, con una caída del PIB del 8,3% en 2020.
Esta situación está afectando de manera particular a los jóvenes,
provocando que buena parte de ellos queden desempleados, lo que pone
en riesgo incluso su sustento alimentario.
Es por esto que en los últimos meses han circulado en las redes
decenas de vídeos que muestran colas interminables de jóvenes
esperando para recibir ayuda en forma de alimentos. Una de las
proveedoras de estas ayudas es la asociación Linkee,
que ya ha habilitado 2 locales en en la ciudad de París, donde de
lunes a jueves se entregan 2,5 toneladas de
alimentos.
A diferencia de las tradicionales organizaciones humanitarias y
bancos de alimentos que colaboran con los afectados por la
crisis en España, Linkee funciona como una plataforma
digital especializada en la lucha contra el despilfarro alimentario.
De esta forma, la asociación, surgida hace 4 años, se abastece de
comida recuperada de mayoristas, dueños de restaurantes y servicios
de catering, y la ofrece de manera gratuita a ciudadanos en situación
de dificultad.
Ante la situación generada por la pandemia, la plataforma se ha
volcado con los estudiantes a través de una campaña
específica iniciada en octubre de 2020. Los encargados de
gestionar y distribuir los paquetes de comida son jóvenes
voluntarios, que también obtienen su lote de alimentos
correspondiente, lo que genera un vínculo de confianza
entre ellos y el resto de estudiantes.
A partir de las 18:30 y durante dos horas, cientos de alumnos
acuden y recogen verduras y frutas, huevos, paquetes de pasta, leche
o incluso comidas preparadas. Además, al final del circuito de
distribución, se ponen a disposición kits de higiene, mientras que
una unidad de apoyo psicológico se pone a
disposición de quien lo requiera.
"En la entrada, revisamos las tarjetas de estudiante. Si no
lo tienen, o si no han podido registrarse, tampoco los rechazaremos",
comenta uno de los voluntarios a Le
Figaro.
En declaraciones a este mismo medio, el presidente de Linkee,
Julien Meimon, expresa su preocupación: "La situación es
dramática. Sentimos una gran angustia, pero también el placer de
compartir un momento con nosotros". Según la asociación,
cada semana proporcionan el equivalente a 20.000 comidas, y
la demanda es creciente. "Antes dábamos 200 paquetes por
distribución. Hoy hay más de 450 estudiantes".
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